我们解释了什么是粘度以及存在的类型。此外，水的粘度如何以及此特性的一些示例。
什么是粘度？
当我们谈论粘度时，我们指的是 流动性 相当于概念 厚度，也就是说，对于 耐力 有一定的 物质 由于剪切应力或拉伸应力而流动并逐渐变形。
所有流体由于它们之间的碰撞而具有粘性 粒子，它们以不同的速度移动。因此，当流体被迫移动时，所述颗粒产生的阻力为 摩擦，延迟或阻止 移位.唯一没有粘性的流体是理想流体或超流体流体，它们是摩擦为零的流体，即它们可以无限流动。
液体是由几层 事情，即使在存在外力的情况下也往往会粘在一起。因此，粘性液体不会产生飞溅。
因此，具有非常高粘度的流体将非常接近于 坚硬的，因为它的粒子以这样一种力相互吸引，以至于它们阻止了 移动 上层。粘度还取决于流体的性质，可以使用粘度计或流变仪进行测量。
有几种类型的粘度：由字母 𝛍 表示的动态粘度和 运动学, 用字母 𝛎 表示。另一方面，也可以说是拉伸粘度和表观粘度。
粘度类型
有两种类型的粘度：动力学和运动学。对此可以添加外延和表观。
- 动态粘度（μ）。也称绝对粘度，理解为速度梯度（速度 移动 粒子）和剪切应力。它是根据 国际体系 (SI) 以帕斯卡秒为单位。这也取决于 温度：温度越高，粘度越低。
- 运动粘度 (v)。在恒定温度的流体中，运动粘度将通过将动力学除以 密度 流体，并以秒为单位的米平方表示结果。
- 拉伸粘度。它是与传统流体相比的粘度 势力 牵引力，代表应力和应变率之间的关系。
- 表观粘度。它是将剪切应力（例如，当我们将刀放入蛋黄酱时）除以流体变形率的结果。该属性根据物质的速度梯度而变化。
水粘度
的粘度 水 在大约 20 °C 的温度下，它是 1 × 10-3 (N s) / m2。但若在90℃左右，即接近沸腾，其粘度发生变化，下降至0.32×10-3（N·s）/m2。
某些化合物的粘度示例
一些化合物的粘度如下：