我们解释了什么是异质混合物，它是如何完成的以及各种示例。此外，与均匀混合物的差异。
什么是大杂烩？
异质混合物是由两种或两种以上的结合组成的材料 物质 没有化学结合。它的基本特征是它的组成部分通常很容易相互区分。这类 混合物 它不是一个产品 化学反应尽管混合物本身会导致某种反应。
异质混合物可以由 坚硬的, 液体, 气体，或它们之间的组合。通常，这些混合物是通过机械混合程序生产的，在此期间混合物的组成物质不会发生显着变化。
然而，虽然物质保留了它们的特性，但混合会导致 暂停, 胶体 以及其他分离不那么简单的形式。
为了分离混合物的成分，有 混合分离机制，这通常是可以分离这些组件的物理程序。一些例子是：
其中一些机制（例如过滤、筛分、离心和磁力分离）可用于轻松分离异质混合物。在均质混合物的情况下，即无法用肉眼区分组成它的物质的那些混合物，必须使用更复杂的程序来分离元素。
异质混合物的例子
异质混合物的一些例子是：
- 混凝土。它是水泥的混合物， 水 并干涸 比例 专门用于形成用于建筑的糊状物。
- 水加油。它是由这两种元素形成的混合物，它们不混溶，彼此分开（在一起但不混乱），形成清晰可辨的气泡。
- 浆糊。它是由面粉和水组成的混合物，可以清楚地看到两种材料的结合，虽然它们不容易分离，但肉眼可以区分固体和液体。
- 一份沙拉。它是各种蔬菜、种子和其他类型的大杂烩 食物 可以一起吃，但可以分开吃。
- 空气和汽油。它是混合的 燃料 是 空气 这是在电机内部进行的 燃烧 内部允许产生燃料的受控爆炸 移动.
| 油和醋 | 剃须泡沫 | 蛋黄酱 |
| 气雾剂 | 软饮料 | 比萨 |
| 水加油 | 花岗岩 | 盐和胡椒 |
| 用沙子浇水 | 大浪 | 血液 |
| 煤油水 | 抽烟 | 烟雾 |
| 肉汤 | 燕麦皂 | 苏打 |
| 麦片加牛奶 | 带果肉的果汁 | 蔬菜汤 |
| 啤酒 | 洗 | 我通常 |
| 指甲油 | 牛奶 | 中国水墨 |
非均质混合物和均质混合物
非均质混合物和均质混合物之间的根本区别在于，在第一种情况下，肉眼或多或少可以轻松识别成分，而在均质混合物中，肉眼无法识别成分。
均匀的混合物不允许我们区分其成分，尽管事实上它们之间没有发生化学反应并且它们仍然是独立的。
均匀混合物的一个明显例子是水和 酒精.尽管两者都继续保持其身份，但不可能将其与另一者区分开来，因此，它们的分离需要考虑到每一种的化学性质的程序，例如倾析或选择性蒸发。
如何制作自助餐？
制作异质混合物非常简单，您只需机械地组合两种或多种肉眼可识别的材料。机械组合可以通过将它们物理组合、在容器中摇动它们或在同一容器中混合它们来完成。
例如：如果我们拿一个打孔器，选择几张不同颜色的纸，我们就可以每张纸打好几次，然后在设备内部堆积一组不同颜色的纸圈。如果我们认为每种颜色代表不同的成分，我们就处于异质混合物中。