我们解释了什么是生物技术、它的历史、类型和用途。此外，传统和现代生物技术之间的差异。
什么是生物技术？
生物技术是工业用途 生物学，也就是说，应用有关功能的原理和知识 生活, 分辨率为 问题 的日记 人.另一种理解方式是生物技术是 科学 谁雇用 有机体 用于技术和工业目的的活产品或其衍生物。
生物技术是基于知识的 化学, 身体的、工程、生物学、医学和兽医学，以生命过程作为转化工具，应用于 化合物 和材料 有机的 和 无机的.这并不总是意味着基因改造，因此不应混淆这两个领域。
这种类型的程序和知识构成了一个 行业 非常古老，最近获得了最大的历史潜力。因此产生了对 法律 在这方面，通过国际条约和 法律 本地，以防止工业野心造成生物或 健康 到 人性 或者 环境.
生物技术史
为了人类的利益而改变其他物种的生物过程始于文明的开端，即第一批农业文化。第一个物种的驯化 动物 （狗、猫、牛等）和蔬菜（玉米、小麦、高粱等）使它们适应与人类的密切生活。
因此，人类还可以接触到许多动物和植物来源的物质，其中许多物质又可以通过使用某些物质在他们方便的时候进行修改。 微生物： 这 酵母 对于面包， 细菌 用于奶酪或酒精饮料。所以生物技术对我们来说并不陌生 历史.
然而，今天所理解的生物技术出现于 20 世纪中叶，随着细胞技术在 60 和 70 年代的诞生，特别是在药理产品的生产方面。
在这一发展中，介入技术的发明 脱氧核糖核酸 微生物，这使它们可以用作工厂 生物化学，从而获得一定的 蛋白质 或者 物质 用于医疗用途，如胰岛素、激素等。
这一阶段生物技术发展的成功随后使得基因疗法和其他抗病机制的产生成为可能，这些机制利用身体自身的资源，或者甚至在它们能够正常发育之前就可以阻止它们。其中 纳米技术 成为未来的发展领域。
同时，该 农业 世界已将生物技术作为种子的来源 转基因, 播种对害虫更具抵抗力的产品，具有更大的果实和其他类似的好处。
这就是转基因食品的产生方式，在 21 世纪初，转基因食品成为关于其对人类健康的影响及其对人类健康的致贫影响的辩论的焦点。 遗传学 物种的 蔬菜 栽培，因为技术超级种子受益于 人工选择 人类，把普通的种子 灭绝的危险.
生物技术的类型
生物技术根据其感兴趣的领域进行分类，使用一种为每个技术分配特定颜色的系统：
- 红色或医学生物技术。也称为生物医学，它包括获取可以保护人类生命、治愈疾病或预防疾病的物质和程序。
- 绿色或农业生物技术。与生产链的农业部门有关并试图影响 喂食 人类，通过获得更高产、更具抗性的物种或具有新的附加特性。
- 蓝色或海洋生物技术。它致力于探索 海洋 以及它的各种 生态系统 作为重要生物技术材料的可能来源。
- 白色或工业生物技术。这是一个有兴趣获得 活力，人类可以使用的材料或催化剂，例如生物反应器， 生物燃料， 等等。
- 灰色或生态生物技术。与其他的不同，它的主要目标是保护环境，通过设计和生产环境灾害的解决方案，例如 污染 或漏油等。
- 黄金生物技术或计算机科学。组成机翼 电子产品 和 计算 在所有这些过程中，这与 计算 设计处理生物来源信息的机制。
- 布朗或德尔生物技术 沙漠.与海军一样，它也将沙漠理解为可供人类使用的生物技术资源的重要来源。
- 橙色或信息生物技术。它通过以最佳方式传播生物技术的有益活动，并对其进行教育，从而实现信息和教学功能。 风险.
- 黄色或营养生物技术。一个致力于 食品工业，即得到 食物 通过融入生物来源的元素，更健康、更有抵抗力、更有营养和/或美味。
- 紫色或合法的生物技术。它由整个生物技术的法律、司法和伦理部门组成，负责规范其他部门的活动，使其以符合伦理的方式进行。
- 黑色或战争生物技术。最危险、最不道德的是涉及生物武器的发展，旨在用于 战争 或生物恐怖主义。它的后果很可能是灾难性的和不可预测的。
生物技术的重要性
生物技术在我们作为一个物种的历史发展中发挥了至关重要的作用。它让我们能够设计出一个更适合我们的欲望的世界，这让我们的生活更轻松、更长久，让我们在很大程度上控制 - 无论好坏 - 对我们周围和我们体内发生的生物过程的方式。 .
这并不意味着我们都是强大的，但这确实意味着我们已经能够解决我们的许多医疗、营养、制药或健康需求。 消耗，操纵其他形式的动植物生命。
生物技术的用途和应用
生物技术的一些具体用途是：
- 食品或药品的工业生产。通过处理某些物种和材料，我们可以生产对人类有用的生化来源的物质。例如，使用某些 蘑菇 被称为酵母，我们使面团发酵以制成面包；或者通过将某些细菌置于某些真菌的存在下，我们可以使后者分泌抗生素物质（实际上，青霉素就是这样被偶然发现的）。
- 繁殖种的选择性杂交。通过选择所需的特征来传递给后代，人类可以随心所欲地管理某些家养物种的杂交，例如，获得更肥的奶牛或产奶更多的奶牛、具有某些审美特征或温顺或凶猛的狗，等等。
- 获得 原料.通过对某些动物、植物或微生物物种的管理，我们可以获得只有它们才能制造的材料，就像我们几个世纪以来对奶牛的牛奶或奶牛的丝所做的那样。 蝴蝶，乳制品行业的原料或 纺织品， 分别。对于某些类型的碳水化合物，在微观层面上也可以做到这一点，对药物有用；或与 纤维素 的 植物，可用作生物燃料的原料。
- 基因改良或基因工程。通过操纵微观物种的遗传信息，我们可以“编程”它们以大量方式合成所需的物质，或将某种类型的编码信息传递给其他细胞（有疗法使用 病毒 作为细胞注入器），我们甚至可以设计具有新特性的动植物胚胎，在我们看来，这些特性使整个物种受益。
传统生物技术
传统生物技术是人类很早就开始进行的一项技术，通过驯化、选育、控制杂交和其他传统技术，通过人工选择慢慢地、逐渐地改变被操纵的物种。
的技术 发酵 细菌获得酒精饮料是古埃及人在他们那个时代已经进行的事情的一个完美例子。
现代生物技术
另一方面，现代生物技术与 科学 和现代工程。它的诞生得益于 知识 生物化学专业， 遗传学，现代医学和药理学，这需要专门的实验室和 技术 与古代使用的手工制作的非常不同。
现代生物技术具有更大的范围、更快的获得结果的速度，同时也具有更大的影响因素 风险 对于人类和其他物种。